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Belyashi con carne y patatas en una sartén

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 237,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 100 minutos
Proteínas * 10,2 g
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 38,3 g
* por 100 gr. producto
Belyashi con carne y patatas en una sartén
Contenido

Belyashi relleno de carne y patatas resulta especialmente sabroso y satisfactorio. ¡Simplemente una combinación increíble, desaparecen del plato muy rápidamente! ¡Nunca hay demasiada delicadeza!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Ponemos la leche al fuego y la calentamos a 40 grados. Revuelva la levadura, el azúcar granulada y la sal.
paso 2 de 7
Ahora tamizamos la harina por un colador.
paso 3 de 7
Agregue la harina y el huevo a la leche, amase la masa. Lo tapamos con una toalla y lo ponemos al fuego durante 60 minutos.
paso 4 de 7
Pelar las patatas y cortarlas en cuadritos con un cuchillo.
paso 5 de 7
Agregue papas a la carne picada, sal y pimienta al gusto.
paso 6 de 7
Hacemos varios pasteles con la masa terminada. Coloca el relleno adentro y envuelve los bordes, formando lados.
paso 7 de 7
Precalienta una sartén con aceite vegetal y fríe las claras por ambos lados hasta que se doren.

¡Buen provecho!

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