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Belyashi con carne sobre levadura seca en una sartén

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Cocina Tatarskaya

Contenido calórico 170,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 100 minutos

Proteínas * 10 gr.

Grasas * 11,4 gr.

Carbohidratos * 20,7 g

Belyashi con carne sobre levadura seca en una sartén

Contenido

Blancos sobre masa de levadura: ¡un bocadillo increíble! Para este plato, no es necesario ser perezoso y dedicar un poco más de tiempo. Las claras son esponjosas, aireadas, el relleno se hornea bien y permanece suave y jugoso. ¡Simplemente delicioso!

Ingredientes

Harina de trigo 4.5 cucharadas. Huevo 1 PC. Kéfir 1,5 cucharadas Aceite vegetal 3 cucharadas Levadura seca 1 cucharada Carne picada 400 gr. Cebolla 2 uds. Sal gusto Pimienta negro gusto

Proceso de cocción

Calentamos el kéfir a 40 grados y mezclamos la levadura seca y la sal. Deje reposar durante 15 minutos.

Ahora le introducimos harina, revolviendo constantemente, para que la masa quede homogénea. Agrega el huevo y amasa la masa. Cúbralo con una toalla y colóquelo en un lugar cálido durante 60 minutos.