Belyashi sobre kéfir con levadura

Belyashi con carne sobre masa de kéfir con levadura seca son especialmente sabrosos y esponjosos. Este tipo de masa se eleva más rápido que la que se amasa con leche o agua. El secreto de la delicia de la lechada de cal es extender la torta finamente, luego darle a la lechada de cal una forma plana, lo que permite que el relleno de carne se fríe en poco tiempo.

La masa para claras con carne en kéfir se prepara con la adición de levadura o refresco. Precisamente se mezcla con levadura que resulta elástica, suave y fácil de trabajar, y las claras se mantendrán blandas al día siguiente. Esta masa tarda un tiempo en levarse. La levadura solo funciona bien cuando hace calor, por lo que todos los productos de blanqueo deben estar a temperatura ambiente.

Blancos sobre masa de levadura: ¡un bocadillo increíble! Para este plato, no es necesario ser perezoso y dedicar un poco más de tiempo. Las claras son esponjosas, aireadas, el relleno se hornea bien y permanece suave y jugoso. ¡Simplemente delicioso!

¡Las claras de levadura son increíblemente sabrosas! ¡Aireado, apetitoso con jugoso relleno de carne! ¡Este es un refrigerio increíble para toda la familia! ¡Simplemente delicioso!