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Beshbarmak de pollo con pasta

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Cocina Kazajo

Contenido calórico 81,4 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 70 minutos

Proteínas * 7,5 g

Grasas * 5,3 gr.

Carbohidratos * 7,7 g

Contenido

La anfitriona no siempre tiene tiempo para cocinar fideos de huevo para beshbarmak. Puedes comprar confeccionado en la tienda, pero puede que tampoco esté allí. Esta receta te invita a preparar estos deliciosos cuencos de pasta. Tal beshbarmak se llama perezoso. El aspecto del plato no será el mismo, pero el sabor del plato seguirá siendo casi el mismo que el del beshbarmak tradicional. Para una familia pequeña, puede preparar rápidamente una deliciosa cena. ¡Intentalo!

Ingredientes

Pechuga de pollo 1 PC. Pasta 0,5 paquete Cebolla 1 PC. Ajo 3 dientes. Manteca 100 gramos Sal gusto Pimienta negro gusto Verduras gusto

Proceso de cocción

Primero, prepare todos los productos para hacer beshbarmak.

Hervir la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté tierna.

Pelar la cebolla y picarla en mitades finas.

Retirar la pechuga cocida del caldo y dejar enfriar un poco. Cocina la pasta en este caldo de pollo.

Divida la pechuga enfriada en trozos pequeños con las manos.

Derrita la mantequilla en una sartén. Luego se pone la cebolla picada en el aceite y se fríe hasta que se dore. Luego transfiera la carne hervida a las cebollas fritas, revuelva y cocine a fuego lento durante un par de minutos.