Pan sin levadura en una panificadora Panasonic
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Cocina
Mundo
Contenido calórico
129,2 kcal
Porciones
1 puerto.
Hora de cocinar
90 minutos
Proteínas *
6 gr.
Grasas *
4,1 gr.
Carbohidratos *
22,6 gr.
El pan sin levadura, como más útil y correcto, se suele preparar a partir de una mezcla de dos tipos de harinas, a base de productos lácteos fermentados o de masa madre. Dicho pan tiene una apariencia menos presentable, en comparación con el pan de levadura, pero es más satisfactorio, contiene menos calorías y el cuerpo lo absorbe bien. Y hornear ese tipo de pan lleva menos tiempo. Horneamos pan en una panificadora Panasonic.
Ingredientes
Proceso de cocción
La masa para pan sin levadura se puede amasar a mano en un recipiente aparte, mezclando los ingredientes secos y líquidos. También puede amasar en una panificadora Panasonic en el programa Fast Bread durante 10 minutos. Para hacer esto, vierta una cantidad medida de todos los ingredientes secos (harina, sal, soda y levadura en polvo) en el recipiente de la máquina de hacer pan, vierta la base de masa líquida preparada y cierre la tapa del aparato. Configure el programa y la hora especificados.
¡Horneado feliz y delicioso!