Pastel de grosella negra sin levadura

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Cocina ruso
Contenido calórico 150,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 50 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 7,2 gr.
Carbohidratos * 36,5 g
Pastel de grosella negra sin levadura

La tarta de masa casera sin grosellas puede competir con los intrincados postres comprados en la tienda. La masa se amasa con huevos batidos, harina, levadura en polvo, azúcar y el bizcocho parece una charlotte. Las grosellas negras se pueden usar tanto frescas como congeladas, solo que deben mezclarse con harina o almidón para que las bayas congeladas se distribuyan uniformemente en la masa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Primero, prepara todos los ingredientes para el pastel para que todo esté a mano.
paso 2 de 8
Rompe cinco huevos de gallina en un bol para amasar y agrégales un vaso de azúcar. Con una batidora y durante 3 minutos, como mínimo, batir los huevos con azúcar hasta que formen una espuma fuerte, porque la duración del batido determina el esplendor de la cocción.
paso 3 de 8
Luego agregue harina, levadura en polvo, tamizada en un colador a los huevos batidos y amase la masa hasta que quede suave.
paso 4 de 8
Ponga bayas de grosella en la masa. No descongele las grosellas congeladas, solo mezcle con harina o almidón.
paso 5 de 8
Luego mezcle las grosellas con la masa para que las bayas se distribuyan uniformemente.
paso 6 de 8
Cubra cualquier fuente para hornear con un papel especial y engrase con aceite vegetal. Verter la masa amasada en un molde y alisar la superficie con una cuchara.
paso 7 de 8
Hornea la tarta en un horno precalentado a 200 ° C durante 35-40 minutos. No abra la puerta del horno durante los primeros 20 minutos, de lo contrario la torta puede asentarse.
paso 8 de 8
Pasado este tiempo, la tarta de grosella negra sin levadura está lista. Déjalo enfriar un poco, retíralo suavemente del molde y sírvelo.
¡Horneado delicioso y exitoso!

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