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Bizcocho 12 cucharadas

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Cocina europeo
Contenido calórico 117,5 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 75 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 5,6 g
Carbohidratos * 23,9 gr.
* por 100 gr. producto
Bizcocho 12 cucharadas
Contenido

Los ingredientes principales para hacer una masa de galleta tradicional son los huevos de gallina, el azúcar granulada y la harina de trigo. Quiero recomendar la receta de galletas de 12 cucharadas. Esta receta es fácil de preparar cuando no tienes una báscula de cocina.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Rompe los huevos fríos en el bol de la batidora, agrega una pizca de sal y comienza a batir a baja velocidad, aumentando gradualmente la velocidad. Agregue el azúcar granulada y bata hasta obtener una espuma blanca espesa. Agregue jugo de limón y continúe batiendo. Vierta el aceite de girasol en un chorro fino.
paso 2 de 4
Combine el polvo de hornear y la harina de trigo en un recipiente aparte. Tamizar en un tazón de batidora y mezclar bien con una batidora hasta que quede suave. Agregue la leche y revuelva nuevamente con una batidora a velocidad media.
paso 3 de 4
Engrasa una fuente para horno con un poco de mantequilla. Transfiera suavemente la masa, extendiéndola por toda la superficie. Precalienta bien el horno y coloca la fuente de horno. Hornea la galleta a 180 grados durante 45 minutos.
paso 4 de 4
Enfríe completamente la galleta terminada. Prepare un glaseado neutro y cubra la galleta con él. Enjuague bien las fresas y la menta y deje secar. Cortar las fresas en rodajas finas y picar finamente la menta. Adorne alrededor de toda la circunferencia de la galleta. Sirve la galleta terminada.

¡Buen provecho!

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