Bizcocho sin separar los huevos
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Cocina
europeo
Contenido calórico
216,9 kcal
Porciones
2 puertos.
Hora de cocinar
50 minutos
Proteínas *
10,4 g
Grasas *
6,2 gr.
Carbohidratos *
38,2 g
El bizcocho es uno de los tipos de masa más populares, que se utiliza para la preparación de diversos productos de confitería: galletas, pasteles, tartas. Como regla general, en el proceso de preparación de dicha masa, se proporciona la separación de proteínas y yemas, además de batirlas por separado. En esta receta, consideraremos una forma no del todo tradicional de hacer masa de galleta.
