Bizcocho para té con crema agria
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Cocina
europeo
Contenido calórico
204,2 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
5 gr.
Grasas *
8,3 gr.
Carbohidratos *
36,8 g
Una galleta para té con crema agria siempre resulta tierna y aireada. Tus productos horneados serán una alternativa a los pasteles comprados en la tienda y, además, serán naturales y sin aditivos químicos.
Ingredientes
Proceso de cocción
Divida los huevos en claras y yemas y colóquelos en tazones separados. Con una batidora, bata las claras con una pizca de sal, luego agregue la mitad de la cantidad requerida de azúcar en porciones y bata hasta obtener una espuma estable. Verter el resto del azúcar sobre las yemas y batir con una batidora. Agrega la mantequilla calentada al microondas a las yemas batidas y vuelve a batir.
Cubre la fuente para hornear con un trozo de papel pergamino, engrasa con aceite y coloca uniformemente la masa preparada en la fuente para hornear. Hornee el bizcocho sobre crema agria en el horno a 190 ° C durante 40 minutos. Durante la cocción, la galleta duplicará su volumen. Mantenga el bizcocho horneado en el molde durante 10 minutos, luego retírelo y podrá servirlo con té.
¡Disfruta tu té!