Bizcocho para 4 huevos
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Cocina
europeo
Contenido calórico
272,5 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
120 minutos
Proteínas *
5,9 gr.
Grasas *
3,9 gr.
Carbohidratos *
57,5 g
¿Qué tipo de recetas de galletas no se han inventado: tanto con refresco como con la adición de aceite vegetal o de vaca, y requesón, etc.? Sin embargo, en nuestra opinión, nada mejor que un clásico bizcocho a base de harina, huevos y azúcar, si necesitas una base para el bizcocho o si quieres hornear algo sabroso a toda prisa. De acuerdo con nuestra receta, dominará rápidamente la preparación de una galleta a partir de 4 huevos. Para hacer una galleta tan exuberante y no un burro, hornee en forma dividida con un diámetro de no más de 20-22 cm.Cuando la galleta se haya enfriado por completo, se puede untar con mermelada, crema o leche condensada hervida.
Ingredientes
Proceso de cocción
Unta un poco la fuente para hornear con aceite vegetal y cúbrela con pergamino (si no tienes papel para hornear, puedes engrasar la fuente para hornear y espolvorear con pan rallado o harina, luego sacudir el exceso de harina). Poner la masa en un molde con una espátula, alisar por encima. Precaliente el horno con anticipación a 180 ° C, el tiempo de horneado es individual, pero en promedio demora entre 30 y 35 minutos. Verifique la preparación con un fósforo: si está seco, entonces la galleta ya está lista.
¡Buen provecho!
Consejo: no abras el horno innecesariamente para que la galleta no se caiga, al menos durante los primeros 25 minutos de cocción. La galleta terminada salta fácilmente y se recupera si la presiona con el dedo.