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Bizcocho de leche caliente

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Cocina europeo
Contenido calórico 182,7 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5,8 gr.
Grasas * 4,2 gr.
Carbohidratos * 37,2 g
* por 100 gr. producto
Bizcocho de leche caliente
Contenido

Un bizcocho con leche caliente o un bizcocho americano resulta muy aireado y húmedo, incluso puedes comerlo sin untarlo con nata. Estos pasteles son perfectos para el té.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Vierta la leche en una cacerola, agregue la mantequilla, corte en cubos pequeños y caliente a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita por completo.
paso 2 de 6
En un recipiente aparte, bata los huevos con una batidora, agregue el azúcar en porciones y continúe batiendo. La masa total debe triplicarse, le llevará entre 10 y 12 minutos.
paso 3 de 6
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal, tamizar dos veces. Agréguelo a los huevos batidos, revuelva.
paso 4 de 6
Luego agregue la masa de leche caliente, revuelva inmediatamente.
paso 5 de 6
Coloque papel pergamino en el fondo de la fuente para hornear, vierta la masa en ella. Precalienta el horno a 180 grados. Hornea la galleta durante 25-30 minutos.
paso 6 de 6
Enfríe la galleta terminada, espolvoree con azúcar en polvo y sus productos horneados estarán listos.

¡Buen provecho!

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