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Bizcocho con crema agria

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Cocina europeo
Contenido calórico 227,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 5 gr.
Grasas * 8,6 gr.
Carbohidratos * 42,9 g
* por 100 gr. producto
Bizcocho con crema agria
Contenido

Un bizcocho cocinado con crema agria resulta más jugoso y esponjoso. Prueba esta opción de cocción. Hornear es adecuado no solo como base para un postre, sino también como un manjar independiente.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Antes de cocinar, todos los productos deben retirarse del refrigerador con anticipación para que estén a temperatura ambiente. Batir los huevos con sal, azúcar y vainilla hasta que quede suave.
paso 2 de 4
Agregue la crema agria, tamice la harina y la levadura en polvo. Batir hasta obtener una masa suave y esponjosa. El azúcar debe estar completamente disuelto. Pero es importante no batir por mucho tiempo, para que los huevos no tengan tiempo de asentarse.
paso 3 de 4
Vierta la galleta en un molde y hornee por 30-40 minutos hasta que esté tierna. Una temperatura adecuada del horno es de 180 grados.
paso 4 de 4
Sacamos la galleta, la dejamos enfriar un poco y se puede servir. ¡Buen provecho!

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