Bizcocho en la airfryer
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Cocina
europeo
Contenido calórico
329,7 kcal
Porciones
6 puertos.
Hora de cocinar
80 minutos
Proteínas *
7,6 gr.
Grasas *
24,3 gr.
Carbohidratos *
29,9 gr.
¿Quién hubiera pensado que también se pueden cocinar pasteles en una airfryer? Si el horno está ocupado con otros platos y la multicocina no está disponible, la airfryer puede manipular fácilmente las galletas. Utilizo este método si antes de una gran fiesta, cuando muchos platos deben prepararse en poco tiempo.
Ingredientes
Proceso de cocción
Derretir la margarina en un baño de agua. Agregue el azúcar granulada, la crema agria y los huevos de gallina, mezcle con una batidora. En otro tazón, combine la harina de trigo, el bicarbonato de sodio y el cacao y mezcle. Usando un colador, tamice los ingredientes secos en la masa resultante. Mezclar con una batidora hasta que quede suave. Vierta la masa en un molde de silicona.
Deje reposar la masa en el molde durante unos 10 minutos y, mientras tanto, encienda la airfryer para que se caliente. Coloque la fuente para hornear en el estante de alambre del medio de la airfryer. Cierre la tapa del instrumento. Fije la temperatura a 180 grados y velocidad media. Hornea por 45 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo, abra la tapa del aparato y saque el molde para pasteles. Coloca el molde sobre una tabla de cortar y deja enfriar un poco. Dale la vuelta con cuidado al molde y coloca el bizcocho sobre la encimera. Dejar enfriar completamente. Transfiera el bizcocho a una fuente o plato, decore con azúcar en polvo o glaseado si lo desea.
¡Buen provecho!