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Galleta en el horno

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Cocina europeo
Contenido calórico 279,2 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 55 minutos
Proteínas * 6,9 gr.
Grasas * 3,8 g
Carbohidratos * 57,9 g
* por 100 gr. producto
Galleta en el horno
Contenido

El bizcocho al horno es un postre delicado que se puede preparar en poco tiempo. Cada familia tiene su propia receta de galletas favorita. Sugiero hacer un bizcocho con huevos. El postre es tierno y aireado. Tal galleta se puede servir en la mesa por su cuenta, o puede preparar una crema o glaseado.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Prepara los ingredientes necesarios para la galleta.
paso 2 de 8
Separa las claras de las yemas. Coloca las claras en un recipiente limpio y seco y, usando una batidora, comienza a batir a baja velocidad, agregando gradualmente azúcar granulada y azúcar de vainilla. Aumente la velocidad de la batidora gradualmente y bata hasta obtener picos firmes.
paso 3 de 8
Al mismo tiempo, agrega las yemas en una cucharada, sin dejar de batir.
paso 4 de 8
Tamizar la harina de trigo con un colador.
paso 5 de 8
Revuelva suavemente de abajo hacia arriba con una espátula de silicona.
paso 6 de 8
Cubra la parte inferior de la forma preparada con papel de hornear, transfiera con cuidado la masa resultante, alise con una espátula de silicona. Coloque la forma en un horno precalentado a 200 grados y hornee por 25 minutos.
paso 7 de 8
Una vez transcurrido el tiempo, retire el plato del horno. Deje que la galleta se enfríe un poco y transfiérala suavemente a un plato. Prepare café o té aromático y disfrute de un delicioso postre.
paso 8 de 8
La galleta enfriada se puede dividir en pasteles y sumergir en su crema favorita.

¡Buen provecho!

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