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Base de bizcocho en el horno

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Cocina Mundo
Contenido calórico 217,8 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 70 minutos
Proteínas * 12,3 gr.
Grasas * 7,4 gr.
Carbohidratos * 42,2 g
* por 100 gr. producto
Base de bizcocho en el horno
Contenido

El bizcocho según esta receta resultará alto, esponjoso y sabroso. La galleta se elige con mayor frecuencia para pasteles, porque están perfectamente empapados y el postre resulta suave y tierno.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Rompe los huevos en un tazón grande. Comience a batir los huevos primero a velocidades bajas de la batidora, luego aumente gradualmente la velocidad.
paso 2 de 6
Cuando los huevos se conviertan en una espuma ligera y esponjosa, comience a agregar azúcar.
paso 3 de 6
Luego agregue el polvo de hornear a la harina, tamice esta mezcla y agréguela en porciones a un bol.
paso 4 de 6
Después de agregar la harina, amase la masa con una espátula, con movimientos suaves y tranquilos de abajo hacia arriba.
paso 5 de 6
Engrase una fuente para hornear con mantequilla, ponga la masa en ella.
paso 6 de 6
Hornea el bizcocho en el horno a 180 grados durante 30-35 minutos. La superficie de la galleta terminada debe estar dorada y elástica. No abra el horno de inmediato, la galleta podría caerse. Deje enfriar en la sartén, luego retírelo con cuidado y colóquelo en la rejilla.
¡Buen provecho!

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