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Rollo de esponja con mermelada

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Cocina europeo
Contenido calórico 191,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 7,1 gr.
Grasas * 5,2 gr.
Carbohidratos * 42,6 gr.
* por 100 gr. producto
Rollo de esponja con mermelada
Contenido

El bizcocho con mermelada es un producto horneado sencillo, rápido, sabroso y económico que es más saludable que otros dulces de las tiendas. Otra ventaja importante de este postre es que incluso aquellas amas de casa que no tienen mucha experiencia culinaria pueden hacer frente a su preparación.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Batir bien los huevos en un recipiente hondo aparte. La mejor forma de hacerlo es con una batidora.
paso 2 de 5
Los huevos deben convertirse en una masa esponjosa, ligera y espumosa.
paso 3 de 5
En la masa resultante, debe introducir cuidadosamente la harina previamente tamizada. Mezclar todo a fondo.
paso 4 de 5
Cubra la fuente para hornear con papel pergamino y distribuya uniformemente la masa sobre ella. Horneamos nuestra galleta en un horno precalentado a una temperatura de doscientos grados durante diez minutos.
paso 5 de 5
Después del tiempo especificado, sacamos la galleta terminada, la engrasamos con mermelada y luego la enrollamos en un rollo. Antes de servir, el postre se puede adornar con azúcar en polvo. El bizcocho con mermelada se sirve frío.

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