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Rollo de bizcocho con leche condensada

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Cocina europeo
Contenido calórico 274,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 9 gr.
Grasas * 6,3 gr.
Carbohidratos * 50,7 g
* por 100 gr. producto
Rollo de bizcocho con leche condensada
Contenido

El rollo de bizcocho con leche condensada hará las delicias de sus hijos, porque no hay productos nocivos en la composición. Este rollo consta de 5 ingredientes simples. Tal galleta es deliciosa con té caliente o leche fría.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Divida los huevos en yemas y claras. Poner las yemas en un bol, agregar allí el azúcar granulada. Batir con una batidora hasta que la masa aumente de volumen y se blanquee.
paso 2 de 5
Envía las proteínas a otro plato y bate a velocidad alta con una pizca de sal. Debería obtener espuma aireada. Vierta la harina tamizada en porciones varias veces y mezcle suavemente la masa hasta que quede suave con una espátula.
paso 3 de 5
Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una estera para hornear. Engrase el pergamino con mantequilla. Coloque la masa de galleta en una bandeja para hornear y alise con una espátula o cucharada. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
paso 4 de 5
Espolvorea otra hoja de pergamino con la mitad del azúcar glas. Coloque la galleta preparada sobre ella y retire con cuidado el pergamino sobre el que se horneó.
paso 5 de 5
Lubricar la galleta con leche condensada. Suavemente, para que no se rompa, enrolle el bizcocho todavía caliente en un rollo y espolvoree con el azúcar en polvo restante.

¡Buen provecho!

 

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