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Bizcocho con plátano

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Cocina europeo

Contenido calórico 187,9 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 90 minutos

Proteínas * 4,5 gr.

Grasas * 5,6 g

Carbohidratos * 32,2 g

Contenido

Los pasteles son un plato dulce popular y tradicional que es una parte integral de casi cualquier mesa navideña. A pesar de la enorme variedad de métodos de preparación y gustos de este postre, en nuestra opinión, un bizcocho con plátano es una apuesta segura. Las principales ventajas de las cuales son la textura y el aroma más delicados de un plátano maduro.

Ingredientes

Harina de trigo 2 cucharadas. CCrea agria 150 g Huevo 1 PC. Manteca 100 gramos Vanilina 10 gr. Leche de vaca 500 ml Azúcar granulada 1 cucharada. Banana 4 cosas.

Proceso de cocción

Enviamos harina, crema agria, un huevo, mantequilla derretida en un recipiente hondo. Mezclar todo a fondo. Deberíamos tener una masa dura. Lo enviamos al frigorífico durante media hora. Luego, dividiéndolo en cuatro partes iguales, extienda pasteles cuadrados delgados.

Pasamos las tortas a una bandeja de horno engrasada con aceite vegetal y las enviamos a hornear en el horno a una temperatura de 200 grados.

El pastel terminado debe estar dorado.

Tomemos una crema. Vierta la leche en una cacerola, mézclela con azúcar, vainilla y una cucharada de harina. Mezclar todo hasta que la masa se vuelva homogénea.

Ponemos la cacerola al fuego, revolviendo constantemente su contenido. La consistencia de la crema debe ser como la de la leche condensada.

Coloque los pasteles terminados en un plato plano uno encima del otro. Cubrimos generosamente cada pastel con crema, se colocan anillos de plátano encima de la crema. Deje reposar el pastel durante varias horas en un lugar fresco antes de servir.