Tortitas con caviar rojo y requesón

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Cocina ruso
Contenido calórico 181,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 11,1 gr.
Grasas * 4,8 gr.
Carbohidratos * 27,6 gr.
Tortitas con caviar rojo y requesón

La combinación de caviar rojo y requesón delicado, e incluso en panqueques, es un gran placer para los invitados y seres queridos en un día festivo o fin de semana. Un aperitivo con la adición de caviar resultará no demasiado caro y muy sabroso, ¡asegúrese de tomar nota de esta receta!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Tamizar la harina con sal y azúcar granulada. Combine los huevos con la mitad de la leche y vierta en la mezcla seca, agitando la masa hasta que quede suave.
paso 2 de 7
Derretir la mantequilla en la estufa o en el microondas, agregar a la masa y mezclar bien la masa nuevamente. Después de eso, vierta vodka en la mantequilla derretida y agregue la mezcla a la masa.
paso 3 de 7
En una sartén precalentada y ligeramente engrasada, comience a hornear panqueques delgados, literalmente, un minuto por cada lado.
paso 4 de 7
Empiece a darle forma a la merienda. Para hacer esto, unte el panqueque con 1-2 cucharaditas de requesón, en una capa uniforme.
paso 5 de 7
Luego, esparce suavemente una cucharadita de caviar sobre la capa de queso.
paso 6 de 7
Gira el rollo del panqueque para que el queso y el caviar queden dentro de la espiral.
paso 7 de 7
Para una porción hermosa, corte los rollos de panqueques en varios trozos para que el aperitivo se vea hermoso cuando se sirva.

¡Puedes servir!

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