Tortitas caladas con leche
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Cocina
ruso
Contenido calórico
200,3 kcal
Porciones
10 puertos.
Hora de cocinar
140 minutos
Proteínas *
7,5 g
Grasas *
6,4 gr.
Carbohidratos *
43,2 g
Si sueñas con hacer panqueques calados, como probaste con tu abuela cuando era niña, la receta de panqueques de rejilla para leche te ayudará con esto. Los panqueques preparados según esta receta resultan tan hermosos, con un núcleo delicado y bordes ligeramente crujientes. ¡Igual que en la infancia!
Ingredientes
Proceso de cocción
Tamizar la harina, agregar la sal, el azúcar y la leche tibia. Batir los huevos en la masa, agregar la levadura que haya subido. Mezcle bien la masa hasta que quede suave. Vierta aceite vegetal en la masa, mezcle nuevamente. Cubra el recipiente con la tapa y colóquelo en un lugar cálido. La masa debe ir 3 veces (aproximadamente 2 horas).
