Panqueques con kéfir 1 litro

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Cocina ruso
Contenido calórico 207,5 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 60 minutos
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 43,4 gr.
Panqueques con kéfir 1 litro

Los panqueques con kéfir son amados no solo por su sabor único, sino también por su versatilidad: se pueden servir como aperitivo, postre, desayuno completo o cena. Presentamos a su atención una receta para hacer este manjar con la adición de kéfir.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Calentamos ligeramente el kéfir en el microondas o en la estufa. Luego, viértalo en un recipiente hondo aparte. También enviamos allí huevos de gallina, sal, azúcar, aceite vegetal. Mezclamos todo.
paso 2 de 4
Después de eso, introducimos gradualmente harina tamizada en la masa total.
paso 3 de 4
Mezclar todo bien hasta que quede suave. La masa debe ser lo suficientemente fina.
paso 4 de 4
Vierta una pequeña cantidad de masa en una sartén precalentada, untada con mantequilla o aceite vegetal, formando un panqueque con ella, distribúyala uniformemente sobre la sartén y fría por ambos lados hasta que se dore. Los panqueques se pueden servir calientes o fríos, con crema agria o mermelada.

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