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Panqueques en agua mineral sin huevos.

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Cocina ruso

Contenido calórico 274,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 10,3 g

Grasas * 5,5 gr.

Carbohidratos * 84,5 g

Contenido

Los panqueques de agua mineral son adecuados para pasteles de panqueques y aderezos para envolver. Además del hecho de que el agua mineral satura la masa con oxígeno, también actúa como polvo de hornear para la masa.

Ingredientes

Agua mineral 2 cucharadas. Harina de trigo 1 cucharada. Sal 1 pizca Azúcar granulada 1 cucharada Aceite de girasol 2 cucharadas

Proceso de cocción

Combine la harina, la sal y el azúcar.

Vierta un vaso de agua mineral a los ingredientes a granel, mezcle hasta que quede suave.

A continuación, vierta el segundo vaso de agua mineral y aceite de girasol, bata la masa con un batidor.

Calentar una sartén, engrasarla con aceite, verter la masa, formar un panqueque, freír por ambos lados. Continúa horneando los panqueques hasta que se acabe la masa.