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Panqueques con leche y levadura en polvo

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Cocina ruso
Contenido calórico 185,2 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 8,7 g
Grasas * 6,4 gr.
Carbohidratos * 41 gr.
* por 100 gr. producto
Panqueques con leche y levadura en polvo
Contenido

Hay muchas recetas para hacer deliciosos y tiernos panqueques. La peculiaridad de esta receta es que los panqueques se preparan en leche con la adición de levadura en polvo. La masa de panqueques es perfecta, sin grumos.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 7
Ponemos la leche al fuego y la calentamos un poco. Luego retire del fuego y agregue los huevos, la sal y el azúcar granulada para calentar la leche. Mezclamos todo.
paso 2 de 7
A continuación, enviamos polvo de hornear y harina de trigo tamizada a una base líquida.
paso 3 de 7
Mezcle todos los ingredientes nuevamente. Nos aseguramos de que la masa no tenga grumos y sea homogénea. Finalmente, agregue aceite vegetal.
paso 4 de 7
Luego debes hervir agua y verter agua hirviendo en la masa. Mezclamos todo.
paso 5 de 7
Calentar bien la sartén, cubrir con una cantidad mínima de aceite vegetal (para el primer panqueque). Luego vierte una porción de la masa en una sartén precalentada y fríe el panqueque por un lado hasta que esté dorado.
paso 6 de 7
Luego dale la vuelta y fríe el panqueque por el segundo lado hasta que esté dorado.
paso 7 de 7
Así, preparamos todas las tortitas hasta que el recipiente con la masa esté vacío. Coloque los panqueques terminados en una pila. Servimos el plato caliente. Si lo desea, use varios aditivos: leche condensada, miel, mermelada o crema agria.

¡Disfrute de su comida!

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