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Panqueques con leche y huevo

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Cocina ruso

Contenido calórico 200,6 kcal

Porciones 12 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 7,5 g

Grasas * 6,3 gr.

Carbohidratos * 43,1 gr.

Contenido

Después de haber aprendido a cocinar panqueques al menos una vez, definitivamente no olvidará cómo. Los panqueques con leche y huevos se convertirán en un plato universal para el desayuno, el té de la tarde y la cena. La masa mezclada para panqueques se puede almacenar durante 1-2 días en una botella de plástico en el refrigerador.

Ingredientes

Leche de vaca 500 ml Huevo 3 piezas. Harina de trigo 1,5 cucharadas Azúcar granulada 1 cucharada Aceite de girasol 1 cucharada Sal 1 pizca

Proceso de cocción

Romper los huevos en un recipiente hondo, agregarles sal y azúcar y batir todo con una batidora.

Luego agregue leche ligeramente tibia a los huevos batidos y revuelva la mezcla.

Continuando trabajando con una batidora (a baja velocidad), vierte las porciones de harina en un bol y amasa la masa hasta obtener una textura homogénea y sin grumos.