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Panqueques en agua para relleno.

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Cocina ruso
Contenido calórico 237,1 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 20 minutos.
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 7,6 gr.
Carbohidratos * 56 gr.
* por 100 gr. producto
Panqueques en agua para relleno.
Contenido

Los panqueques rellenos son una buena opción para un abundante desayuno, así como un delicioso refrigerio para tu mesa en cualquier ocasión. El relleno puede ser dulce o salado. Hacer esos panqueques no es difícil.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Rompemos los huevos en un plato hondo y cómodo. Vierta una cucharada de azúcar y un poco de sal.
paso 2 de 8
Batir el contenido con un batidor hasta que quede suave.
paso 3 de 8
Hierva el agua y déjela enfriar a temperatura ambiente. Viértelo en huevos. Batir hasta que esté espumoso.
paso 4 de 8
Tamizar la harina y seguir trabajando con un batidor.
paso 5 de 8
Batir bien la masa. Debe resultar líquido y sin grumos.
paso 6 de 8
Agregue aceite de girasol a la masa. Mezclamos. Esto es necesario para que los panqueques se puedan freír sin aceite. Esto evitará que se quemen.
paso 7 de 8
Distribuimos un poco de masa sobre una sartén caliente. Freír hasta que estén tiernos por ambos lados.
paso 8 de 8
Los panqueques en agua para rellenar están listos. ¡Ahora puedes pensar en un abundante relleno!

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