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Panqueques con yogur y leche

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Cocina ruso

Contenido calórico 152,3 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 85 minutos

Proteínas * 7,2 gr.

Grasas * 6,1 gr.

Carbohidratos * 29,5 g

Contenido

Podemos decir con mucha confianza que los panqueques de natillas con yogur y leche tienen un sabor tan delicado que incluso aquellos que están a dieta están dispuestos a abandonar por un tiempo los principios de una nutrición adecuada.

Ingredientes

Proceso de cocción

En un recipiente aparte, bata con cuidado los huevos combinados con el azúcar y la sal.

Tamizar la harina.

Hervir 250 ml. agua.

Enviamos la leche a un bol, donde batimos los huevos, mientras mezclamos todo a fondo.

Luego introducimos gradualmente la harina allí, sin detener el proceso de batido. Si nuestra masa tiene la misma consistencia que la crema agria espesa, estamos haciendo todo bien. Lo último es introducir levadura en polvo y agua hirviendo.