Panqueques con caviar

0
1285
Cocina ruso
Contenido calórico 175,1 kcal
Porciones 4 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 7,9 gr.
Carbohidratos * 35,2 g
Panqueques con caviar

¡Los panqueques con caviar son un verdadero manjar! Pero a veces realmente desea mimarse a sí mismo y a su familia, y tal vez incluso sorprender a sus invitados. Cocinar panqueques es muy sencillo, pero a diferencia de los habituales, a la masa le agregamos sal, pero solo necesitas un poco de azúcar. Usamos mayonesa y caviar rojo para el relleno. ¡Y está delicioso!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Primero hay que calentar ligeramente la leche para que esté un poco tibia. Lo mezclamos en un recipiente hondo con huevos. Se puede batir con un batidor.
paso 2 de 4
Ahora tamizamos la harina en la masa y lo removimos todo bien. Es necesario que la masa sea homogénea y no se formen grumos. Si aún lo logras, pasa la masa por un colador. Agregue aceite vegetal y sal con azúcar. Mezclamos.
paso 3 de 4
Freír los panqueques en una sartén caliente untada con aceite vegetal. Freír hasta que estén doradas por ambos lados.
paso 4 de 4
Mezclamos caviar con crema agria (vea la cantidad según su propio gusto, alguien ama este producto y alguien lo evita). Lubrique cada panqueque con relleno y envuélvalo en un tubo.

¡Buen provecho!

Recetas similares

Deja un comentario

Nombre
Correo electrónico
Texto *