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Tortitas con caviar de capelán

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Cocina ruso

Contenido calórico 207,1 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 11 gr.

Grasas * 6,4 gr.

Carbohidratos * 56,5 g

Contenido

Cada anfitriona quiere sorprender a los invitados con bocadillos inusuales. Le informamos sobre una receta de panqueques con caviar de capelán: un plato de este tipo se prepara rápidamente, resulta increíblemente sabroso y apetitoso. Estos panqueques se comen en un instante y los invitados seguramente apreciarán sus habilidades culinarias.

Ingredientes

Agua 400 ml. Harina de trigo 7 cucharadas Azúcar granulada 1 cucharada Huevo 1 PC. Aceite vegetal 1 cucharada Huevas de capelán 250 g Sal 0,5 cucharaditas Verduras gusto

Proceso de cocción

Tamizar la harina de trigo en un recipiente adecuado.

Hacemos una pequeña depresión en la harina e introducimos un huevo de gallina.

Luego agregue azúcar granulada y sal al recipiente de trabajo. Después de eso, gradualmente comenzamos a verter agua, amasando la masa.

El resultado debe ser una masa homogénea, de consistencia similar a la crema agria. Al final, agregue aceite vegetal a la masa y mezcle.

Vierta varias porciones de masa en una sartén caliente y hornee panqueques pequeños. Si lo desea, puede hornear panqueques de tamaño normal, después de cocinarlos, deberá cortarlos por la mitad.