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Panqueques con repollo

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Cocina ruso

Contenido calórico 152,5 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 5 gr.

Grasas * 4,3 gr.

Carbohidratos * 30,7 g

Contenido

Estos panqueques son buenos para el desayuno y la cena: tiernos, ligeros y nutritivos. Incluso una anfitriona principiante puede cocinarlos, y las fotos paso a paso y una descripción detallada ayudarán en el proceso.

Ingredientes

Proceso de cocción

En un bol, mezcle los huevos con sal y azúcar.

Agregue la leche y el aceite vegetal, mezcle hasta que quede suave.

Tamizar la harina en un bol y amasar una masa fina, homogénea y sin grumos.

Freír los panqueques de la masa preparada por ambos lados hasta obtener una corteza pálida.

Picar la cebolla y sofreír hasta que esté transparente.

Tritura la col lo más finamente posible, presiónala con las manos hasta que esté blanda y agrégala a la cebolla. Cierre la tapa y cocine a fuego lento el repollo hasta que esté suave.