Panqueques con relleno de pescado
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Cocina
ruso
Contenido calórico
151,9 kcal
Porciones
8 puertos.
Hora de cocinar
70 minutos
Proteínas *
11 gr.
Grasas *
6,1 gr.
Carbohidratos *
24 gr.
Los originales panqueques rellenos de lucio picado y champiñones son adecuados para aquellos que no aceptan la carne como relleno para panqueques. Puede tomar su receta habitual para panqueques o usar la siguiente.
Ingredientes
Proceso de cocción
Para el relleno, sofreír las cebollas finamente picadas en mantequilla. Cortar los hongos ostra en trozos pequeños y agregar a la cebolla, freír. Freír el lucio picado por separado. Retirar el filete del lucio y picarlo en una picadora de carne, si no es carne picada. Mezcle los champiñones y las cebollas con la carne picada salteada. Añadir sal y pimienta al gusto.
¡Buen provecho!