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Panqueques con requesón y hierbas

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Cocina ruso
Contenido calórico 173,1 kcal
Porciones 5 puertos.
Hora de cocinar 30 minutos.
Proteínas * 6,7 g
Grasas * 7,8 g
Carbohidratos * 27,1 gr.
* por 100 gr. producto
Panqueques con requesón y hierbas
Contenido

Estamos acostumbrados a que los panqueques con requesón sean un plato dulce. ¡Pero qué originales y sabrosos son los panqueques sin azúcar con requesón y hierbas! Este plato delicado y fácil de preparar definitivamente se convertirá en tu desayuno favorito, porque siempre se adapta al gusto tanto de adultos como de niños.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Tamiza la harina en un recipiente hondo. Vierta la leche y el agua, agregue sal, aceite vegetal. Luego, uno a uno, agrega los huevos y el azúcar a la masa, bate todo a fondo hasta obtener una consistencia líquida homogénea.
paso 2 de 4
Precalienta una sartén. Fríe los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados. Engrase cada panqueque preparado con mantequilla.
paso 3 de 4
Lavar el eneldo, secar sobre una toalla de papel, picar finamente. Viértalo en el tazón de la licuadora, envíe requesón, crema agria y sal al gusto. Batir todo a fondo hasta que se forme una masa cremosa.
paso 4 de 4
Ponga 20 g de masa de cuajada en cada panqueque, enrolle y corte en 2 partes. Deliciosos panqueques con requesón y hierbas están listos para servir.

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