Panqueques con leche condensada

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Cocina ruso
Contenido calórico 205,1 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 40 minutos
Proteínas * 8,2 gr.
Grasas * 7 gr.
Carbohidratos * 38,4 g
Panqueques con leche condensada

Los panqueques rubicundos y deliciosos solo se volverán más sabrosos con un relleno de leche condensada. Y para que sea fácil de cubrir con leche condensada, agregue un poco de mantequilla blanda. ¡Tal manjar decorará cualquier fiesta de té y te animará!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Mezclar los huevos con el azúcar y batir con un batidor hasta obtener una espuma ligera.
paso 2 de 5
Agregue leche a los huevos y agregue poco a poco la harina. Mezclar y verter 20 ml. aceite vegetal para que los panqueques no se quemen.
paso 3 de 5
Freír los panqueques en aceite vegetal calentado. Freír hasta que se ruborice ligeramente por ambos lados.
paso 4 de 5
Primero hay que ablandar la mantequilla. Mézclalo con leche condensada y bate con una batidora.
paso 5 de 5
Lubrique cada panqueque con leche condensada y dóblelo en un sobre o gírelo en un tubo.

Consejo: si quieres que los panqueques estén esponjosos, primero pasa la harina por un colador.

 

¡Buen provecho!

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