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Panqueques con espinacas

1994

Cocina ruso

Contenido calórico 156,9 kcal

Porciones 6 puertos.

Hora de cocinar 45 minutos

Proteínas * 6,3 gr.

Grasas * 5,7 g

Carbohidratos * 29,1 gr.

Contenido

Tortitas deliciosas y nutritivas con espinacas. Delicioso y nutritivo. Cocinarlos es muy sencillo y bastante rápido. ¡Y el desayuno para toda la familia está listo!

Ingredientes

Espinacas 80 gr. Leche de vaca 350 ml. Harina de trigo 200 gr. Bicarbonato de sodio 3 gr. Huevo 3 piezas. Azúcar granulada 5 gr. Sal 4 gr. Aceite vegetal 10 gr. Manteca gusto

Proceso de cocción

Lavamos bien la espinaca, arrancamos los tallos, cortamos las hojas en trozos más pequeños y la llenamos de leche. Tritura todo con una batidora.

Luego introducimos huevos y agregamos azúcar y sal.

Tamiza la harina a través de un colador, puedes directamente en la masa. También echamos soda, tratando de distribuirla uniformemente sobre la superficie de la harina.