Panqueques de cuajada
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Cocina
ruso
Contenido calórico
149,9 kcal
Porciones
4 puertos.
Hora de cocinar
30 minutos.
Proteínas *
7,3 gr.
Grasas *
5,4 gr.
Carbohidratos *
30,4 g
El requesón para tales panqueques se puede usar con absolutamente cualquier contenido de grasa. Sugerimos usar harina integral para enriquecer aún más la composición. La acidez de la cuajada y el sabor de la harina integral se combinan bien y se complementan. Los panqueques preparados son deliciosos con crema agria y miel.
Ingredientes
Proceso de cocción
Engrase la sartén para panqueques con aceite vegetal antes del primer panqueque y póngalo al fuego. Calentamos a un estado caliente. Con un cucharón, vierte una porción de la masa en una sartén caliente y fríe a temperatura media-baja hasta que se dore. Voltea el panqueque hacia el otro lado con una espátula ancha y fina y continúa friendo hasta que se dore.
¡Buen provecho!