Panqueques en una licuadora

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Cocina ruso
Contenido calórico 235,8 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 8,6 gr.
Grasas * 5 gr.
Carbohidratos * 43,6 gr.
Panqueques en una licuadora

Sería un crimen no utilizar este milagro de la tecnología de la cocina para hacer panqueques. ¿De qué otra manera se pueden mezclar todos los productos hasta obtener una masa líquida homogénea sin un solo bulto en uno o dos minutos? Sin la ayuda de una licuadora, ¡de ninguna manera!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Necesitas una licuadora para cocinar. Es conveniente cocinar en uno estacionario, ya que la masa ya está mezclada en el bol y no se requieren movimientos innecesarios. Si no hay uno estacionario, entonces, por supuesto, puede mezclar los ingredientes en un recipiente aparte y usar la licuadora de inmersión.
paso 2 de 6
Rompe los huevos en una licuadora e inmediatamente agrega sal y azúcar, según la cantidad especificada. Cierre la tapa y encienda la licuadora durante quince segundos.
paso 3 de 6
Nos dormimos a la mitad del ritmo de la harina y la leche. Vuelva a encender la licuadora y mezcle durante medio minuto.
paso 4 de 6
Agregue la cantidad restante de harina y leche, así como el aceite vegetal. Cierre la tapa y mezcle por medio minuto más. Si puede ver que no se ha logrado la uniformidad y hay grumos, encienda la licuadora por otro medio minuto.
paso 5 de 6
Antes del primer panqueque, engrase el molde para hornear panqueques con una pequeña cantidad de aceite vegetal y caliente hasta que esté caliente en la estufa. Vierta la masa con un cucharón y déjela esparcir por todo el perímetro de la sartén, inclinándola en todas direcciones. Fríe el panqueque hasta que esté dorado por ambos lados a temperatura media del fuego.
paso 6 de 6
Coloque los panqueques terminados en una pila en un plato plano y sirva caliente.

¡Buen provecho!

 

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