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Panqueques en una botella

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Cocina ruso

Contenido calórico 206,3 kcal

Porciones 8 puertos.

Hora de cocinar 40 minutos

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 6,3 gr.

Carbohidratos * 43,6 gr.

Contenido

Los panqueques básicos en una botella lo ayudarán a deshacerse de los platos sucios innecesarios en la cocina cuando cocine este plato. La masa se amasa en leche y se agita bien en una botella después de cada adición de harina.

Ingredientes

Leche de vaca 600 ml Huevo 2 uds. Azúcar granulada 3 cucharadas Aceite vegetal 3 cucharadas Harina de trigo 10 cucharadas Sal 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Vierta la leche, los huevos revueltos, el aceite vegetal en una botella de leche a través de un embudo, agregue sal y azúcar granulada. Agrega la harina tamizada en varios pasos.

Después de cada adición de harina, vuelva a enroscar la tapa y agite bien la botella para evitar que se formen grumos.

Calienta bien la sartén a fuego alto. Antes de cada panqueque, engrase la sartén con aceite vegetal. Vierta una porción de la masa en la sartén y espere a que la masa se agarre ligeramente por encima.