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Panqueques en el horno

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Cocina ruso

Contenido calórico 206,3 kcal

Porciones 4 puertos.

Hora de cocinar 30 minutos.

Proteínas * 8,6 gr.

Grasas * 6,3 gr.

Carbohidratos * 43,6 gr.

Contenido

¿Se niega a menudo el placer de comer panqueques, porque no quiere pararse frente a la estufa e inhalar los aromas de una sartén humeante? Entonces la receta presentada a su atención será muy útil. Los panqueques horneados en el horno son un plato nacional finlandés, cuyo sabor no es peor que aquellos a los que nos hemos acostumbrado desde la infancia.

Ingredientes

Huevo 2 uds. Leche de vaca 300 ml. Harina de trigo 1 cucharada. Aceite vegetal 4 cucharadas Azúcar granulada 1 cucharada Sal 0,5 cucharaditas

Proceso de cocción

Vierta la harina en un recipiente hondo. Le enviamos huevos, azúcar, sal, 150 ml. leche, aceite vegetal. Mezclamos todo.

Vierta la leche restante en la masa total y mezcle todo nuevamente.

El horno debe calentarse hasta doscientos grados. Luego envíe la masa allí, distribuyéndola uniformemente sobre la superficie de la bandeja para hornear. El panqueque debe hornearse en veinte minutos. Durante el horneado, se formarán grandes protuberancias en la masa.