Panqueques de natillas en agua

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Cocina ruso
Contenido calórico 233,5 kcal
Porciones 18 puertos.
Hora de cocinar 45 minutos
Proteínas * 9,8 g
Grasas * 7 gr.
Carbohidratos * 42 gr.
Panqueques de natillas en agua

Si necesita una receta simple para deliciosos panqueques de natillas en agua sin agregar leche, ¡entonces ya ha encontrado exactamente lo que estaba buscando! Los panqueques suaves y deliciosos se pueden preparar sin leche en absoluto, si conoce algunas sutilezas culinarias. Siga la receta paso a paso y definitivamente lo logrará. Los panqueques calientes se pueden engrasar con aceite, o se pueden comer con cualquier relleno, con crema agria y mermelada.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Tamizar la harina en un bol, agregar allí agua a temperatura ambiente. Remueve bien la masa para evitar grumos.
paso 2 de 5
En agua hirviendo, apague el refresco, viértalo en la masa en un chorro fino y revuelva suavemente para que toda la harina se prepare con agua hirviendo. Agrega azúcar y un poco de sal a la masa, mantequilla derretida (o aceite vegetal) y huevos. Remueve la masa de panqueques con un batidor de varillas hasta que quede suave.
paso 3 de 5
Calentar bien la sartén, y si se quema, sofreír las tortitas, untándolas con aceite o un trozo de tocino. Vierta la masa con una cuchara, extendiéndola en una capa fina y uniforme. Fríe cada panqueque por un lado hasta que esté tierno.
paso 4 de 5
A continuación, sofreír el otro lado del panqueque y sacarlo de la sartén. Los panqueques finos se hornean muy rápido, pero si comienzan a quemarse, reduzca el fuego.
paso 5 de 5
Sirva panqueques de natillas ya hechos en una hermosa pila.

¡Buen provecho!

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