
Panqueques con crema agria
Si la crema agria se ha estancado en el frigorífico sin trabajar, ¡en ningún caso la tiramos! La crema agria hace deliciosos panqueques, con agujeros, tiernos, con un pronunciado sabor a leche agria. También es interesante que la masa de crema agria se puede cocinar sin agregar huevos: los panqueques se fijan bien al freír y no se rompen cuando se les da la vuelta.