Panqueques con salmón

Un plato apetitoso y muy popular de la cocina rusa: panqueques, por supuesto. Puedes cocinar este sencillo plato con varios rellenos, pero los panqueques con salmón y caviar como relleno son los más deliciosos y ricos.

Un plato festivo tradicional ruso son los panqueques con pescado rojo y caviar. Te ofrecemos una receta completamente sencilla de tortitas caseras en leche con el agregado de agua pura para beber: adhiriéndote a ella podrás hornear muchas tortitas finas y delicadas sin ningún problema, que luego se engrasan con requesón tierno y se sirven con cualquier pescado rojo, por ejemplo, salmón. La parte superior de los panqueques se puede decorar con caviar rojo.

La combinación de panqueques aromatizados, queso crema y pescado rojo puede cautivar a todos. Y además, será una solución interesante para un aperitivo para la mesa festiva en Shrovetide.

En esta receta, está invitado a cocinar un verdadero manjar: panqueques con salmón. Los panqueques se hornean de acuerdo con cualquier receta que haya probado. Para el relleno se utiliza salmón ligeramente salado. Se sugiere agregarle cebolla y espinacas, que armonizan bien con el salmón. Los panqueques se envuelven maravillosamente y se sirven como aperitivo frío en la mesa festiva.