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Un trozo grande de cerdo horneado en papel de aluminio en el horno.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 261,6 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 14 minutos
Proteínas * 9,2 g
Grasas * 24,2 g
Carbohidratos * 9,6 gr.
* por 100 gr. producto
Un trozo grande de cerdo horneado en papel de aluminio en el horno.
Contenido

Un plato para una gran empresa, muy sencillo de preparar. El cerdo se hornea en un trozo grande en papel de aluminio en un horno con especias. La carne se hornea bien, se impregna de aroma y puede reemplazar un manjar de la tienda.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Tome un trozo grande de cerdo deshuesado, lávelo y séquelo con toallas de papel.
paso 2 de 6
Combina mayonesa y mostaza.
paso 3 de 6
Dobla el papel de aluminio en varias capas. Poner la carne encima, untarla por todos lados con una mezcla de mayonesa y mostaza.
paso 4 de 6
Luego espolvorea las especias uniformemente sobre la carne de cerdo.
paso 5 de 6
Empaque la carne en papel de aluminio y déjela marinar en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente, retire la carne una hora antes de hornearla para calentarla.
paso 6 de 6
Ase el cerdo en un horno precalentado a 180-190 grados durante 80-90 minutos. Verifique que la carne esté lista pinchándola con un cuchillo, el jugo debe salir transparente. Enfriar un poco la carne, cortarla y servirla como aperitivo o plato principal.
¡Buen provecho!

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