Pan Borodino en una panificadora Panasonic
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Cocina
ruso
Contenido calórico
173 kcal
Porciones
1 puerto.
Hora de cocinar
240 minutos
Proteínas *
9,2 g
Grasas *
5,7 g
Carbohidratos *
39 gr.
En una panificadora Panasonic se puede hornear un pan Borodino muy aromático y sabroso. Se prepara con una mezcla de centeno y harina de trigo. A la masa se le añade malta de centeno, cilantro y miel. Son estos ingredientes los que determinan el sabor único del pan Borodino. La panificadora Panasonic tiene un programa especial para hornear pan de centeno.
Ingredientes
Proceso de cocción
Luego vierta la malta elaborada en agua hirviendo en un bol y agregue agua en la cantidad indicada en la receta. Instale el horneado de pan de centeno en la panificadora Panasonic a través del "Menú", el tamaño de la barra es "XL", seleccione el color de la corteza y presione el botón "Inicio". La hora se establecerá de forma predeterminada. Al final del amasado de la masa, abra la tapa del horno y verifique el estado del bollo de masa. Debe juntarse como un moño en una hoja de peine. Si la masa está rígida, agregue 20-30 ml cada una. agua.
¡Horneado delicioso y exitoso!