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Pan Borodino en una panificadora Redmond

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2003
Cocina ruso
Contenido calórico 84 kcal
Porciones 1 puerto.
Hora de cocinar 4 h
Proteínas * gramo.
Grasas * 19 gr.
Carbohidratos * gramo.
* por 100 gr. producto
Pan Borodino en una panificadora Redmond
Contenido

El pan borodino, elaborado con tus propias manos y con la ayuda de una máquina de hacer pan, resulta más sabroso que el pan comprado en la tienda. A muchas personas les encanta por su sabor y aroma únicos a cilantro. Además, dicho pan no se endurece durante varios días. En esta receta se le invita a utilizar una mezcla para el pan "Borodino", es más fácil.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Vierta agua limpia ligeramente tibia y aceite vegetal en un balde de una máquina de hacer pan.
paso 2 de 5
Tome un paquete de mezcla seca para hornear pan Borodino. Con harina, malta, alcaravea y cilantro, este pan listo para usar tendrá buen sabor y se mantendrá fresco por más tiempo.
paso 3 de 5
Vierta la mezcla en el balde con los ingredientes líquidos. Luego agregue sal y levadura seca.
paso 4 de 5
En la máquina de hacer pan, configure el programa No. 6 "Pan Borodinsky", el peso del pan es "750 g", el color de la corteza es "Oscuro". El tiempo de horneado predeterminado es de 2 horas y 55 minutos. Después del primer pitido, determine el estado de la masa y agregue un poco de harina o agua.
paso 5 de 5
Al final del programa de horneado de pan Borodino, coloque el pan en la rejilla y deje enfriar. Luego puedes cortar en trozos y servir.

¡Horneado delicioso y exitoso!

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