
Remolacha fría en el agua
En un día caluroso de verano, una hielera con remolacha en el agua será una buena alternativa a la okroshka. Puede cocinar una gran cantidad de esta sopa a la vez y guardarla en el refrigerador. Si hierve las remolachas, los huevos y enfría el agua hervida con anticipación, entonces el refrigerador se puede preparar muy rápidamente.