Pastel de arándanos rojos elaborado con hojaldre ya hecho

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Cocina Mundo
Contenido calórico 215,2 kcal
Porciones 6 puertos.
Hora de cocinar 120 minutos
Proteínas * 3,8 g
Grasas * 12,6 gr.
Carbohidratos * 41,3 g
Pastel de arándanos rojos elaborado con hojaldre ya hecho

La receta es simple, no laboriosa, no toma mucho tiempo, ¡pero el resultado se superará a sí mismo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 6
Preparando el relleno. Lavamos a fondo las bayas de arándano rojo con agua corriente, eliminando todas las hojas y ramitas. Luego descartamos las bayas en un colador y dejamos escurrir el agua. Tan pronto como el agua esté en un vaso, ponga las bayas en un bol y agregue azúcar, almidón y mantequilla.
paso 2 de 6
Extienda ligeramente la masa descongelada con un rodillo. Dejamos a un lado 1/3 de la masa (dejamos la parte para decorar), y trasladamos el resto de la masa al fondo del molde. Con un tenedor hacemos pinchazos para hornear uniformemente, y pellizcamos los lados con los dedos.
paso 3 de 6
Transfiera con cuidado el relleno a la capa inferior de masa preparada, sin dejar espacios vacíos.
paso 4 de 6
Estirar la masa restante y espolvorear con harina. Luego, con un cuchillo afilado, hacemos cortes paralelos de aproximadamente 1,5-2 centímetros cada uno. Con ambas manos, levante con cuidado la capa y colóquela sobre el relleno, cortando los bordes adicionales en forma.
paso 5 de 6
Precalienta el horno a 180 grados y manda nuestro bizcocho a hornear durante unos 40 minutos.
paso 6 de 6
Cuando el bizcocho adquiere un bonito color dorado, lo sacamos. Deje enfriar un poco y sirva. ¡Buen provecho!

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