Arándanos rojos en su propio jugo para el invierno con azúcar.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 289,3 kcal
Porciones 0,7 l.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,7 g
Carbohidratos * 70,3 g
Arándanos rojos en su propio jugo para el invierno con azúcar.

La conservación exitosa de arándanos rojos para el invierno los conserva en su propio jugo. Las propiedades favorables no dejan el arándano rojo durante el tratamiento térmico, por lo que se puede enrollar de manera segura en frascos. Tales arándanos rojos no solo se pueden comer, sino que también se pueden agregar a tartas, pasteles y postres.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Retire los arándanos rojos frescos de los tallos y las verduras. Enjuague y clasifique las bayas. Las bayas hermosas y fuertes serán para cosechar, y las trituradas irán a por jugo.
paso 2 de 5
Exprime el jugo de la mitad de las bayas con un exprimidor o una trituradora de metal. Agregue 100 gramos de azúcar. Deja el bizcocho resultante a un lado.
paso 3 de 5
Vierta la consistencia resultante en una cacerola y caliente hasta que hierva.
paso 4 de 5
Enjuague los frascos con agua corriente. Luego vierte una pequeña cantidad de agua en una cacerola y deja que el agua hierva. Coloque los frascos con el cuello hacia abajo sobre la cacerola. Deje un poco de distancia entre las orillas para que no choquen entre sí. Esteriliza los frascos en 15 minutos. Esteriliza las tapas en agua hirviendo.
paso 5 de 5
Vierta la mezcla hervida en frascos, cierre herméticamente con tapas y espere a que se enfríe. Luego puede poner los arándanos rojos terminados en la despensa.
¡Buen provecho!

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