Arándanos rojos en su propio jugo para el invierno en frascos.

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Cocina Mundo
Contenido calórico 59,8 kcal
Porciones 0,8 l.
Hora de cocinar 180 minutos
Proteínas * 0,9 gr.
Grasas * 0,7 g
Carbohidratos * 10,7 g
Arándanos rojos en su propio jugo para el invierno en frascos.

La receta es sencilla y accesible para todos. Para cocinar, necesita una cantidad mínima de ingredientes y tiempo. Lo interesante de esta receta es que usaremos bayas tanto enteras como trituradas, que irán a por jugo. La cocción se llevará a cabo en dos etapas: exprimir y cocinar las bayas por separado. La receta utiliza esterilización de latas.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 5
Enjuague y clasifique las arándanos rojos frescos para quitar los tallos y las verduras. Se usarán bayas hermosas y fuertes para cosechar, y las trituradas se usarán para jugo.
paso 2 de 5
Exprime el jugo de las bayas con un exprimidor. Retirar el bizcocho por separado.
paso 3 de 5
Coloque el jugo junto con las bayas enteras en una cacerola y caliente hasta que hierva.
paso 4 de 5
Enjuague los frascos con agua corriente. Luego vierte una pequeña cantidad de agua en una cacerola y deja que el agua hierva. Coloque los frascos sobre la olla con el cuello hacia abajo. Deje un poco de distancia entre las orillas para que no choquen entre sí. Esteriliza los frascos en 15 minutos. Esteriliza las tapas en agua hirviendo.
paso 5 de 5
Vierta la mezcla de bayas y jugo en frascos, cierre herméticamente con tapas y espere a que se enfríe. Luego puede poner los arándanos rojos terminados en la despensa.
¡Buen provecho!

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