Masa de pizza de kéfir rápida y sabrosa

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Cocina Mundo
Contenido calórico 196,3 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 35 minutos
Proteínas * 10,6 gr.
Grasas * 11 gr.
Carbohidratos * 30,2 g
Masa de pizza de kéfir rápida y sabrosa

La receta de esta masa base para pizza es ligeramente diferente a la clásica. Sin embargo, vale la pena prestarle atención ya porque se cocina en menos de una hora y no es necesario esperar a que suba la masa.

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 4
Batir los huevos y la sal en un bol. Luego agregue aceite vegetal y revuelva nuevamente.
paso 2 de 4
Agregue kéfir a los huevos batidos, revuelva.
paso 3 de 4
Mezcle la harina con bicarbonato de sodio y tamice a través de un colador fino. Agregue harina a los componentes líquidos en porciones y amase la masa elástica.
paso 4 de 4
Deje reposar la masa durante 10 minutos a temperatura ambiente y enróllela en un pastel de pizza delgado.

¡Buen provecho!

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