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Masa rápida para claras en 15 minutos

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Cocina Tatarskaya
Contenido calórico 118,3 kcal
Porciones 12 puertos.
Hora de cocinar 15 minutos.
Proteínas * 6,2 gr.
Grasas * 6,5 gr.
Carbohidratos * 18 gr.
* por 100 gr. producto
Masa rápida para claras en 15 minutos
Contenido

Para aquellos que aman la cocción rápida, recomiendo usar una receta excelente para una masa inusualmente sabrosa y rápida para hacer claras. El proceso de cocción es bastante sencillo y no lleva mucho tiempo.

 

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 10
Caliente la leche agria un poco hasta que esté tibia, luego vierta en un recipiente hondo. Es importante que todos los ingredientes utilizados estén a la misma temperatura ambiente. Por lo tanto, ocúpese de esto con anticipación y saque los alimentos del refrigerador primero.
paso 2 de 10
Agregue aceite vegetal a un tazón de leche agria.
paso 3 de 10
Rompe un huevo de gallina.
paso 4 de 10
Agregue sal.
paso 5 de 10
Usando un batidor, mezcle bien hasta que quede suave.
paso 6 de 10
Tamizar la cantidad necesaria de harina de trigo.
paso 7 de 10
Remueve la masa con una cuchara. Al principio estará pegajoso, pero debería serlo.
paso 8 de 10
Amasar una masa elástica.
paso 9 de 10
Enrolla la masa en una bola grande, arruga un poco y deja reposar un rato. Cubra con una toalla limpia y seca. Mientras tanto, prepara el relleno para las claras.
paso 10 de 10
Usa la masa reposada para hacer sabrosas claras.

¡Buen provecho!

 

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