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Pan de masa madre integral en una máquina de hacer pan

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Cocina Mundo
Contenido calórico 275,4 kcal
Porciones 8 puertos.
Hora de cocinar 255 minutos
Proteínas * 10,4 g
Grasas * 6 gr.
Carbohidratos * 69,3 g
* por 100 gr. producto
Pan de masa madre integral en una máquina de hacer pan
Contenido

Con muchas ganas quiero compartirles una excelente receta de pan de masa madre integral saludable elaborado en una panificadora. Absolutamente a todos les gustará este maravilloso pan fragante. Te olvidarás para siempre del pan comprado en la tienda, ¡te lo prometo!

Ingredientes

Proceso de cocción

paso 1 de 8
Mide la cantidad necesaria de masa madre de trigo maduro.
paso 2 de 8
Ponga la cantidad necesaria de masa madre de trigo en el recipiente de la panificadora. Luego tamice la harina de trigo de 1er grado.
paso 3 de 8
El siguiente paso es tamizar la harina integral. Vierta aceite vegetal.
paso 4 de 8
Vierta agua potable precalentada. Agrega el azúcar granulada y la sal.
paso 5 de 8
Cierre la tapa de la panificadora. En el panel del aparato, seleccione el programa 01 "Pan básico", la corteza es mediana. Encienda el dispositivo. El proceso de cocción comienza y dura 4 horas 5 minutos.
paso 6 de 8
Una vez finalizado el amasado, la masa aumentará significativamente de volumen.
paso 7 de 8
Una vez finalizado el programa, apague el aparato, abra la tapa de la panificadora. Retirar el pan con cuidado y enfriar completamente sobre la rejilla.
paso 8 de 8
Cortar pan integral de masa madre hecho en una máquina de hacer pan y servir.

¡Disfruta de una repostería deliciosa y saludable!

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